Związany z tarnowską Uczelnią od momentu jej powstania, wykładowca i kierownik Katedry Wychowania Fizycznego AT został p.o. Rektora Akademii Tarnowskiej. Zgodnie z przepisami, w sytuacji gdy wygasa mandat urzędującego Rektora, jego obowiązki przejmuje najstarszy wiekiem członek Senatu, w tym przypadku właśnie dr Piotr Kuczek.

– Przede mną dwa najważniejsze zadania: zapewnić spokojne, ciągłe funkcjonowanie Akademii Tarnowskiej w najbliższym czasie i czuwać nad sprawnym i zgodnym z przepisami przeprowadzeniem wyborów kolejnego Rektora. Dzięki wysiłkom Jej Magnificencji śp. Rektor Małgorzaty Kołpy Uczelnia jest w świetnej kondycji, więc jestem pewny, że wszystko uda się zgodnie z planem wynikającym wprost z przepisów – mówi p.o. Rektor, dr Piotr Kuczek.

Doktor Piotr Kuczek jest związany z tarnowską Uczelnią od początku jej istnienia. W ciągu minionych niemal trzech dekad aktywnie włączał się w pracę na rzecz najpierw PWSZ, a potem ANS i w końcu AT.

W roku 2004 uzyskał stopień Doktora Nauk o Kulturze Fizycznej za pracę pt. „Badania nad zastosowaniem teorii orientacji motywacyjnej osiągnięć w sporcie wyczynowym”.

W roku 2007 został powołany na stanowisko Zastępcy Kierownika Zakładu Wychowania Fizycznego, cztery lata później na stanowisko kierownika Zakładu (obecnie katedry), na którym pracuje do dzisiaj.

Od wielu lat współpracuje naukowo z uznanym na świecie zespołem Katedry Fizjologii Wysiłku i Bioenergetyki Mięśni Collegium Medicum UJ w prowadzeniu badań nad problemem adaptacji organizmu człowieka do wysiłku fizycznego.

Całe swoje zawodowe życie łączył zadania pedagoga ze sportem wyczynowym, odnosząc spektakularne sukcesy jako trener i wychowawca sportowych talentów, wielokrotnych medalistów najważniejszych imprez sportowych świata.

W 2013 rozpoczął współpracę z Polskim Komitetem Paralimpijskim i Polskim Związkiem Sportu Niepełnosprawnych, z którymi na stałe związał się w 2016 roku osiągając wiele sukcesów. Do najważniejszych osiągnięć jego podopiecznych należą: jeden złoty i trzy srebrne medale paralimpijskie (Rio de Janeiro i Tokio), trzy złote, dwa srebrne i trzy brązowe medale Mistrzostw Świata, oraz siedem złotych i jeden brązowy medal Mistrzostw Europy.