Ekstrakty roślinne są obecnie szeroko wykorzystywane w suplementach diety, kosmetykach oraz produktach o potencjalnym działaniu prozdrowotnym. Ich popularność wynika z obecności naturalnych związków biologicznie aktywnych, takich jak polifenole, karotenoidy czy lipidy, wykazujących właściwości antyoksydacyjne oraz bakteriostatyczne. Ocena jakości, składu oraz aktywności takich preparatów wymaga zastosowania nowoczesnych metod chemii analitycznej i mikrobiologii.
Studenci Katedry Chemii Akademii Tarnowskiej realizują prace badawcze związane z analizą ekstraktów pochodzenia naturalnego oraz oceną ich właściwości biologicznych. Dzięki temu zdobywają praktyczne doświadczenie laboratoryjne i poznają możliwości wykorzystania chemii w badaniach produktów stosowanych w kosmetologii, suplementacji, kontroli jakości oraz analizie substancji biologicznie aktywnych.
W laboratoriach Akademii Tarnowskiej studenci pracują z nowoczesną aparaturą badawczą, wykorzystując m.in. spektrofotometrię (UV-Vis), spektroskopię w podczerwieni (FT-IR) oraz chromatografię gazową (GC). Techniki te umożliwiają identyfikację i charakteryzację związków chemicznych obecnych w ekstraktach roślinnych, analizę ich aktywności antyoksydacyjnej, a także ocenę właściwości biologicznych badanych preparatów.
Realizowane projekty obejmują m.in. badania ekstraktów z winogron i aronii czarnoowocowej oraz ocenę ich potencjalnych właściwości antyoksydacyjnych i bakteriostatycznych. Studenci analizują skład chemiczny badanych próbek, oznaczają zawartość związków biologicznie aktywnych oraz wykorzystują techniki instrumentalne do identyfikacji grup funkcyjnych i charakterystyki otrzymanych ekstraktów.
Jednym z obszarów badań są również analizy ekstraktów roślinnych wykorzystywanych w kosmetykach zawierających składniki pochodzenia naturalnego. Badania obejmują ocenę aktywności antyoksydacyjnej preparatów, ich stabilności oraz właściwości mikrobiologicznych. W ramach realizowanych projektów studenci mają możliwość samodzielnego prowadzenia eksperymentów oraz interpretacji wyników uzyskiwanych przy użyciu nowoczesnej aparatury analitycznej.
Fascynuje Cię pogranicze medycyny, biologii, biotechnologii i farmacji? Chciałbyś projektować, wyodrębniać, syntetyzować i analizować związki, które znajdują zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym lub kosmetycznym?
A może chciałbyś pracować w laboratorium analitycznym i badać skład wyrobów chemicznych, kosmetycznych, farmaceutycznych, spożywczych czy próbek środowiskowych?
Kierunek Chemia w Biznesie przygotuje Cię zarówno do prowadzenia własnej działalności gospodarczej jak i pracy w dużym międzynarodowym koncernie, mniejszym przedsiębiorstwie czy technologicznym start-up’ie. A oferowane specjalności Chemia Medyczna i Kontrola Jakości w Chemii pomogą Ci rozwijać zainteresowania, realizować pasje i zaprojektować karierę zawodową.
Nie miałeś w szkole średniej rozszerzonej chemii i boisz się, że nie dasz sobie rady?
Spokojnie 😊 pomożemy Ci nadrobić ewentualne zaległości i pogłębić wiedzę chemiczną na zajęciach „Repetytorium z podstaw chemii” tak, abyś bez trudu rozpoczął studiowanie na kierunku chemicznym.
Zastanawiasz się? Sprawdź wypowiedzi absolwentów kierunku – przekonaj się dlaczego wybrali studia chemiczne w Tarnowie, jak wspominają te studia i czym zajmują się po ich ukończeniu. Zainspiruj się 😊
Więcej informacji na temat oferty dydaktycznej Katedry Chemii Akademii Tarnowskiej oraz szczegóły procesu rekrutacji znajdziesz na stronie:
https://anstar.edu.pl/oferta-studiow-chemicznych-w-akademii-tarnowskiej/
