Istotnym zastosowaniem chemii jest analityka – wykrywanie różnych substancji w środowisku, żywności, a także w produktach przemysłowych. Szczególną gałęzią analityki jest analiza śladowa, która dotyczy bardzo niskich stężeń badanych substancji. Przykładem zastosowania analizy śladowej jest monitorowanie poziomu metali ciężkich w żywności, co jest niezwykle istotne z uwagi na ich szkodliwość dla zdrowia. Jedną z metod często wykorzystywanych do tego celu jest spektrometria atomowa, która pozwala wykryć pierwiastki takie jak kadm, ołów czy arsen nawet w bardzo niskich stężeniach.
Problematyka metali ciężkich w żywności jest przedmiotem licznych prac licencjackich wykonywanych w Katedrze Chemii Akademii Tarnowskiej. Powstałe w kilku ostatnich latach prace dotyczyły m.in. wykorzystania spektrometrii atomowej do badania zawartości kadmu w mięsie, glinu w kawie oraz ołowiu w czekoladzie, a uzyskiwane wyniki porównywano z wymaganiami szczegółowych norm lub z wytycznymi WHO (Światowej Organizacji Zdrowia).
Chemia jest nauką uniwersalną, a jej znaczenie dla rozwiązywania problemów współczesnego świata jest nieograniczone. Branża chemiczna jest jedną z największych, najważniejszych i najbardziej innowacyjnych branż tworzących gospodarkę, wyznaczającą trendy w całym przemyśle. Według danych GUS sektor chemiczny w Polsce tworzy około 300 tysięcy miejsc pracy i popyt na chemików wciąż rośnie.
Świat rozwija się w zawrotnym tempie. AI rewolucjonizuje gospodarkę i wymusza transformację. Aby przygotować Was do wyzwań jakie stawia nieustannie zmieniający się rynek pracy modyfikujemy i aktualizujemy programy studiów. Od roku akademickiego 2025/2026 mamy dla Was NOWOŚĆ – propozycję studiów, które łączą klasyczne kształcenie, nowoczesne technologie i świat biznesu. Studia, dające solidne podstawy wiedzy chemicznej, jednocześnie wyposażając absolwentów w kompetencje ekonomiczne i menedżerskie.
Nie miałeś w szkole średniej rozszerzonej chemii i boisz się, że nie dasz sobie rady?
Spokojnie 😊 pomożemy Ci nadrobić ewentualne zaległości i pogłębić wiedzę chemiczną na zajęciach „Repetytorium z podstaw chemii” tak, abyś bez trudu rozpoczął studiowanie na kierunku chemicznym.
Zastanawiasz się? Sprawdź wypowiedzi absolwentów kierunku – przekonaj się, dlaczego wybrali studia chemiczne w Tarnowie, jak wspominają te studia i czym zajmują się po ich ukończeniu. Zainspiruj się 😊
Więcej informacji na temat oferty dydaktycznej Katedry Chemii Akademii Tarnowskiej oraz szczegóły procesu rekrutacji znajdziesz na stronie:
https://anstar.edu.pl/oferta-studiow-chemicznych-w-akademii-tarnowskiej/
